日照地處淮河以北,本不產(chǎn)茶,但偏就是在這片土地上,“日照綠茶”已長(zhǎng)成一張城市名片。近年來(lái),日照市委、市政府將茶產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)培育,持續(xù)做大做強(qiáng)日照綠茶品牌、提升日照綠茶影響力,全面推進(jìn)日照綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展。值此“南茶北引”70周年之際,日照日?qǐng)?bào)推出系列報(bào)道,溯源歷史、解析當(dāng)下、展望未來(lái),立體化展示日照茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,日照日?qǐng)?bào)頭條號(hào)轉(zhuǎn)發(fā),敬請(qǐng)關(guān)注。
一棵茶樹(shù)的北遷之路
——寫(xiě)在“南茶北引”70周年之際(上)
統(tǒng)籌/策劃 劉新英
采寫(xiě)/全媒體記者 蔣月陽(yáng)
東經(jīng):118°25′—119°39′,北緯:35°04′—36°04′。
這是大自然賦予日照綠茶得天獨(dú)厚的資本。
陸羽《茶經(jīng)》云:“茶者,南方之嘉木也?!北緵](méi)有茶的山東卻在1954年發(fā)生了改變——毛澤東同志與當(dāng)時(shí)即將上任中共山東省委第一書(shū)記的譚啟龍進(jìn)行了一次談話,其中提到:山東人口多,又愛(ài)喝茶,應(yīng)該把南方的茶引到山東去。
正是從那時(shí)起,“南茶北引”的口號(hào)被提起,“南茶”漸漸根植于齊魯大地,還變成了地道的“魯茶”。從無(wú)到有、從弱到強(qiáng),如今的日照綠茶已經(jīng)在中國(guó)的茶業(yè)版圖中畫(huà)上了濃墨重彩的一筆,它的發(fā)展之路恰如日照的成長(zhǎng)之路,是順勢(shì)而為,更是必由之路。
從此而始,中國(guó)種茶區(qū)域向北擴(kuò)大了三個(gè)緯度
“從山上采把野茶,放在鍋里加水煮煮,就是一碗熱騰騰的茶?!碧崞鹁G茶,這是許多老一輩日照人的印象。據(jù)說(shuō),是因?yàn)槿照湛亢?,所以食物中含鹽量大,喝茶水不僅能夠中和身體中的鹽含量,還能達(dá)到延年益壽的效果,所以一直廣受歡迎。
1956年,經(jīng)過(guò)反復(fù)多次的實(shí)地調(diào)查,山東開(kāi)始從安徽購(gòu)進(jìn)茶苗、茶種,并分發(fā)到各個(gè)地區(qū)試種。當(dāng)時(shí),“南茶北引”確定在青島、臨沂、日照等16個(gè)市、地、縣組織試種茶樹(shù)試點(diǎn),日照縣被選為首批引種南茶試種基地縣。
干旱、寒冷的氣候劣勢(shì)讓“南茶北引”之路充滿艱辛,由于地域氣候等諸多原因,首批5000株茶苗全部?jī)鏊?;第二年,青島又引進(jìn)4000株茶苗在中山公園栽植,仍沒(méi)有成活;1959年,莒縣引進(jìn)4斤茶種進(jìn)行試種,雖然成功卻趕上幾十年不遇的寒潮突襲,致使成片的茶苗被凍死……
一次又一次的打擊,似乎印證著“南茶北引”之路的坎坷,但日照人沒(méi)有放棄。1966年春天,山東省商業(yè)廳等部門(mén)再次在魯南四個(gè)縣試種了25畝茶,歷經(jīng)各方努力,日照縣試種的7畝茶田,終于長(zhǎng)出綠茶!
從此,中國(guó)種茶區(qū)域向北擴(kuò)大了三個(gè)緯度。